Haricots niébé

Haricots niébé (cornille), base de nombreux plats africains. Origine : Burkina Faso / Niger. Produit issu d'un sourcing en circuit court chez nos partenaires producteurs.

Préparation : Faire tremper 4h puis cuire à l'eau salée. Pour beignets, akara ou plats mijotés.